ثمار برية تحسن وظائف الأوعية الدموية عند الرجال
أظهرت دراسة أجراها علماء من بريطانيا وتركيا أن تناول مستخلص ثمار الكشمش الأسود يمكن أن يحسن وظائف الأوعية الدموية لفترة قصيرة لدى بعض الرجال الأصحاء.
شملت الدراسة 15 رجلا سليما، متوسط أعمارهم 25 عاما، حيث اختبر الباحثون تأثير جرعة واحدة من خلاصة الكشمش الأسود تحتوي على 210 ملغ من الأنثوسيانين (أصباغ نباتية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات) على مؤشرات القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي، سواء في حالة الراحة أو أثناء المشي المعتدل على جهاز المشي.
وبعد ساعتين من تناول الخلاصة، لاحظ الباحثون انخفاض المقاومة الوعائية المحيطية الكلية لدى بعض المشاركين، إذ شهد 9 مشاركين انخفاض هذا المؤشر بنسبة 17.5% تقريبا، بينما شهد ثمانية آخرون زيادة في النتاج القلبي.
أما أثناء المشي لمدة 30 دقيقة، فلم يُلاحظ تأثير يذكر لهذا المستخلص، حيث انخفض معدل ضربات القلب بمقدار نبضتين فقط في الدقيقة، وهو تغير وصفه الباحثون بالضئيل، كما لم يؤثر المستخلص على استهلاك الأكسجين أو استقلاب الدهون والكربوهيدرات.

دراسة: فيتامين D يساهم في حماية الأمعاء من الالتهابات
ويؤكد الباحثون على أن الجرعة الواحدة من الكشمش الأسود قد تؤثر على تنظيم الأوعية الدموية لدى فئة من الأفراد، لكن تحقيق تأثير مستدام يتطلب على الأرجح تناوله بانتظام، مشددين على ضرورة إجراء أبحاث أوسع حول هذا الموضوع.
المصدر: لينتا.رو
إقرأ المزيد
7 فوائد تجعل الفجل من أكثر الخضروات المفيدة للصحة
ينصح العديد من خبراء التغذية بإضافة الفجل إلى السلطات والنظام الغذائي اليومي لما يحتويه من عناصر مفيدة للجسم، فما هي أهم فوائده؟.
نوع شائع من الحمضيات يحارب الالتهابات في الجسم
أظهرت دراسة علمية حديثة أن البوملي يحتوي على مواد تساعد على محاربة العدوى الفيروسية في الجسم وتقليل الالتهابات.
نباتات تستعمل في الطب الشعبي الهندي قد تساعد في محاربة السكري
أظهرت دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Nutrition أن بعض النباتات التي تستخدم في الطب الشعبي في الهند قد تكون مفيدة في محاربة السكري.
مشروب رخيص قد يكون مفتاح مكافحة فقر الدم لدى النساء
كشفت مراجعة علمية أن تناول عصير الجوافة بانتظام قد يكون طريقة بسيطة وغير مكلفة للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، خاصة بين النساء والمراهقات في الدول منخفضة ومتوسطة الدخل.
الطحينية.. كنز غذائي مليء بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية
تعرف الطحينية على نطاق واسع بأنها مكون أساسي في المطبخ الشرقي، وتدخل في تحضير العديد من الأطباق والمقبلات الشهيرة مثل الحمص ومتبل الباذنجان، بالإضافة إلى صناعة بعض الحلويات.
الماء ليس الخيار الأفضل دائما.. خبيرة توصي بمشروب غير متوقع لمجابهة الطقس الحار
مع ارتفاع درجات الحرارة في العديد من المناطق حول العالم، تتصدر نصائح شرب الماء الواجهة لتجنب الجفاف. لكن طبيبة متخصصة تقدم نصيحة مختلفة تماما.
كنز موجود في مطبخك قد يحارب مشكلات ضغط الدم
أظهرت دراسة نشرتها مجلة "Food & Function" أن الفلفل الحار والمنتجات المشتقة منه قد تساهم في خفض ضغط الدم ومعدل نبض القلب.
بديل طبيعي للسكر قد يساهم في إبطاء الشيخوخة
أظهرت دراسة نشرتها مجلة "Food & Function" أن المحلي الطبيعي ستيفيوسيد، المستخلص من نبات ستيفيا، يمكن أن يساهم في إبطاء الشيخوخة ويحسن المؤشرات الصحية.
الشعير يلفت أنظار العلماء بخصائصه المضادة للأكسدة
أظهرت دراسة حديثة أن منتجات الشعير تؤثر إيجابا على البكتيريا المعوية وتحفز إنتاج مواد مفيدة مرتبطة بصحة الجهاز الهضمي.
مركبات في الأطعمة النباتية تحمينا من هشاشة العظام
أظهرت دراسة علمية حديثة أن بعض المركبات الموجودة في الأطعمة النباتية تحمينا من خطر هشاشة العظام.
دراسة إيطالية: التوت البري يعزز صحة العظام
كشف باحثون إيطاليون أن استهلاك التوت البري يعزز صحة العظام ويقويها.
فوائد مذهلة للخضروات والفواكه البنفسجية
كشف علماء من جامعة نيكولاس كوبرنيكوس في بولندا أن الفواكه والخضروات ذات اللون البنفسجي تحمل فوائد صحية مهمة.
التعليقات